150g tvrdého syra (Eidam), 150g syra Niva, 2 vajcia, 1 – 2 PL hladkej múky, 4 strúčiky cesnaku, bazalka, soľ, strúhanka
Postup:
Tvrdý syr (eidam) a nivu postrúhame na jemnom strúhadle.
Postrúhané syry zmiešame s vajcami, prelisovaným cesnakom, soľou, bazalkou a múkou. Zo všetkých surovín vytvoríme tuhú hmotu.
Z hmoty tvarujeme placky, ktoré obaľujeme v strúhanke.
Obalené placky vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán.
Ďakujem, určite vyskúšam 😉
Môžem poprosiť recept na tie placky? Ďakujem 🙂