16 / 39
    Pečené kuracie stehná na smotane
    zuzicko
    autor

    4 ks kuracie stehná, 1 PL horčice, 2 PL kečupu, 1 smotana na varenie, 4 strúčiky cesnaku, strúhaný syr, oregano, grilovacie korenie, sladká mletá červená paprika, soľ
    Postup:
    Kuracie stehná umyjeme, odstránime z nich kožu, jemne ich nakrojíme a osolíme.
    Zmiešame smotanu s horčicou a kečupom. K zmesi pridáme prelisovaný cesnak, oregano, korenie a mletú papriku.
    Zo všetkých surovín takto vytvoríme jemnú omáčku.
    Dno pekáča potrieme olejom a poukladáme naň kuracie stehná. Zalejeme ich omáčkou a dáme zapiecť na 200°C asi 35 – 40 minút. 5 minút pred dopečením stehná posypeme postrúhaným syrom. Podávame so zemiakovou kašou.

    16. jan 2014