13 / 39
    Kysnutý čučoriedkový koláč s posýpkou
    zuzicko
    autor

    500g polohrubej múky, 20g droždia, 125g masla, 1 vajce, 60g cukru, 300g mlieka, štipka soli, 2 ks vanilkového cukru, cca 300g čučoriedok, posýpka (50g hrubej múky, 50g cukru, 30g masla)
    Postup:
    Do trochy mlieka dáme lyžičku cukru a droždie. Necháme vykvasiť na teplo mieste asi 10 minút.
    Múku zmiešame s cukrom, mliekom, vajíčkom, maslom, soľou a nakoniec pridáme kvások. Zamiešame a necháme na teplom mieste vykysnúť asi 1 hodinu.
    Po vykysnutí dáme cesto na vymastený a vysypaný plech. Poukladáme naň čučoriedky, posypeme ich vanilkovým cukrom a posypeme posýpkou, ktorú sme pripravili zmiešaním hrubej múky, cukru a masla.
    Dáme upiecť na cca 60 minút.

    16. jan 2014

    zboznujem a vyzera maximalne dobre 🙂

    19. júl 2014