4 / 39
    Cibuľové zemiaky s paradajkovou fazuľou
    zuzicko
    autor

    4 ks zemiakov uvarených v šupke, 1 veľká cibuľa, mletá červená paprika, 1 konzerva fazule v paradajkovej omáčke, 1 jarná cibuľka, 4 ks cherry paradajok, 1 strúčik cesnaku, 1 malá konzerva kukurice
    Postup:
    Zemiaky uvarené v šupke si nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu nakrájame na kolieska a poriadne opražíme na oleji. Pridáme mletú papriku a následne pokrájané zemiaky. Opražíme.
    Jarnú cibuľku opražíme na panvici, pridáme nakrájané cherry paradajky a kukuricu. Zalejeme fazuľou aj s nálevom. Ochutíme cesnakom a soľou, môžeme pridať aj paradajkový pretlak.

    16. jan 2014