Vymiešame si vajcia s cukrom, pomaly primiešavame olej a mlieko, nakoniec pridáme kokos a múku s práškom do pečiva. Vymiešame hladké cesto, ktoré vylejeme do vymasteného múkou vysypaného plechu. Navrch rovnomerne nastrúhame jablka a pečieme 20-25 minút pri teplote 175°C. Upečený horúci koláč polejeme uvareným pudingom a posypeme strúhaným kokosom.
Recept: 🙂
cesto:
1 pohár mlieka,
2 vajcia,
1 pohár cukru,
½ pohára oleja,
2 poháre polohrubej múky,
1 prášok do pečiva,
½ pohára strúhaného kokosu
strúhané jablká,
uvarený puding (900ml mlieka, 2 sáčky kokosového pudingu, 2 sáčky vanilkového cukru),
strúhaný kokos na posypanie
Postup:
Vymiešame si vajcia s cukrom, pomaly primiešavame olej a mlieko, nakoniec pridáme kokos a múku s práškom do pečiva. Vymiešame hladké cesto, ktoré vylejeme do vymasteného múkou vysypaného plechu. Navrch rovnomerne nastrúhame jablka a pečieme 20-25 minút pri teplote 175°C. Upečený horúci koláč polejeme uvareným pudingom a posypeme strúhaným kokosom.