48 / 70
    Paradajkovo kapustová polievka

    Môžem Zuzka poprosiť o receptík?

    14. nov 2014

    @martinsen Tu je receptik:🙂
    Suroviny:
    Hlávková kapusta asi 0,5 kg
    Cibuľa 2 ks
    Paradajkové pyré 500 ml
    Soľ
    Drvená rasca
    Červená mletá paprika
    Nové korenie
    Bobkový list
    Olej
    Dusené mäso:
    Bravčové stehno 500 g
    Cibuľa
    Červená mletá paprika
    Soľ
    Postup:
    Na oleji si orestujeme cibuľu do sklovitá, pridáme červenú mletú papriku a nakrájanú kapustu na tenké pásky. Osolíme, dáme rascu, nové korenie, bobkový list a podlejeme vodou. Premiešame a dusíme do zmäknutia kapusty. Keď je kapusta udusená, pridáme paradajkové pyré a prípadne ešte dolejeme vodu. Necháme to ešte chvíľu povrieť a odstavíme.
    Príprava duseného mäsa:
    Mäso si na krájame na menšie kocky, speníme si na oleji cibuľu, pridáme červenú mletú, papriku, zamiešame a dáme nakrájané mäso. Osolíme a počas dusenia podlievame vodou. Keď sa nám odparí prebytočná voda a mäsko je udusené odstavíme ho a podávame ho ako prílohu k paradajkovo kapustovej polievke.

    14. nov 2014

    @zuzana_73 mňam.mňam,výborne vyzera

    14. nov 2014

    @19091953 Priznám sa, že má radšej kyslú kapustu a teda aj kapustnicu, ale aj táto polievka je fajn. 🙂

    14. nov 2014

    @zuzana_73 aj ja mam radšej kyslu kapustu aj kapustnicu,ale nejako ma z kyslej kapusty boli brucho a mam hnačky,tak potom jem radšej niečo ine a kysle veci len trošku

    14. nov 2014

    @zuzana_73 mamae domacu kyslu kapustu myslis ze mozem aj z tej ci radsej nie?(
    dakujem

    30. mar 2015