187 / 189
    Jarná zelená polievka z brokolice, hrášku a medvedieho cesnaku
    zazikk
    autor

    Potrebujeme:
    brokolica 1 hlávka
    hrášok 2-3 hrste
    medvedí cesnak pár listov
    3 zemiaky
    cibuľa
    olivový olej
    soľ
    kurací/zeleninový vývar (ja som mala čerstvý prepeličkový)
    smotana na varenie

    Postup:
    Na oleji krátko opražíme cibuľu, brokolicu, zemiaky, zalejeme vývarom, osolíme a povaríme. Pred koncom pridáme hrášok a medvedí cesnak. Vypneme, rozmixujeme a vrátime na oheň, pridáme trochu smotany a necháme prejsť varom.

    3. mar 2024