64 / 189
    Hrnčekové muffiny s kyslou smotanou, plnené ovocím a čoko nátierkou
    zazikk
    autor

    Suroviny:
    3 vajcia
    1 hrncek (250 ml) cukru
    1/2 hrnceka olej alebo rozpustene maslo
    1 hrncek kysla smotana
    mletá vanilka
    1 lyzica citronova kora
    2 hrnceky muka (dala som hrncek spaldova a hrncek polohruba)
    1 bezfosfatovy prasok do peciva
    stipka soli
    cokoladova natierka (kupujem v DM)
    hrst drobneho ovocia, cesrtve alebo mrazene

    Postup:
    Vyslahame vajicka s cukrom, priniesame olej, smotanu, pridame zvlast premiesanu muku s praskom do peciva, mletou vanilkou, citronou korou a stipkou soli. Formu na muffiny vylozime kosickami a do cca polovice nalejeme cesto, s lyzickou pridame kopky coko natierky a drobne ovocie, zalejeme zvyskom cesta. Pecieme cca 15-20 minut pri 180 st., do zlatista, cesto musi byt po stlaceni zhora pevne.

    18. feb 2023