54 / 189
    Teľací guláš
    zazikk
    autor

    Suroviny:
    telacie masko
    mrkva
    zemiaky
    cibula
    spaldova muka
    troska mletej papriky, rasce a soli
    ghee

    Postup:
    Na ghee kratko oprazime cibulku, pridame masko na kocky, nechame zatiahnut, pridame mrkvu a zemiaky, poprasime paprikou a rascou, trosku posolime a podlejeme vriacou vodou alebo cerstvym zeleninovym vyvarom. Pred koncom mozeme zahustit mukou rozmiesanej v troske vody alebo este lepsie nastruhanym zemiakom.

    18. feb 2023