80 / 262
    Kokosové rezy

    kokosový korpus:
    120g prášk.cukru
    120g kokosu
    60g poloh.múka
    5 bielkov
    1 PDP
    bielky vyšlahat,pri konci pridáme cukor, pridáme kokos,múku s PDPdáme na malý plech pečieme na 170C 15-20min,upečieme -vyklopíme
    čokoládový krém: 120g prášk.cukru
    5 žltok
    50g čokolády
    1 vanilk.cukor
    125 g masla
    1PL kakaa
    žltky cukor a vanilk. cukor šlaháme nad parou,pridáme roztopenú čokoládu,vyšlaháme.Necháme vychladnút,vyšlaháme s maslom a kakaom.Krém natrieme na kokosový korpus,a urobíme na vrch polevu.je velmi lahodný ,odporúčam 🙂

    21. mar 2013