@eva7780 Laskonky
snehové cesto
6 bielkov,330g kryštálového cukru,100g práškového cukru,170g jemného kokosu
postup prípravy cesta
bielky s kryštál.cukrom šlaháme nad parou do tuhej peny 15 min.
necháme mierne vychladnút,kokos zmiešame s práškovým cukrom a do tuhého snehu lahko primiešame
na plech položíme papier na pečenie,položíme šablonu na laskonky,a naplníme,pečieme -sušíme,rúru predhejeme na 120C, pečieme 15 min,ked laskonky napučia stiahneme teplotu na 80 Ca necháme dosušit pri otvorených dvierkach,ale záleži od rúry každému pečie inak,....
vychladnuté laskonky plníme krémom,zdobíme čokoládou
krém maslový,kakaový,orechový,....
Dobrú chut 🙂
mnam
@vierenka77 mozem poprosit o recept na tie laskonky