@sisa7573 Páči sa:
Potrebujeme: mleté mäso (bravč.plece cca pol kila), 2x pretlak, kečup, 250 gr uvarenej vychladnutej ryže, 2 vajcia, soľ, korenie, vegeta, muškátový orech, bobkový list, celé + nové korenie..
POSTUP- mleté mäso, ryžu, vajcia, soľ, čierne ml.korenie, vegetu + muškát.orech= zmiešame v mise, spravíme guľky a naplníme papriky (guľky sa mi robia lepšie keď si ruky máčam v miske s vodou)..Medzitým spravíme omáčku= Dáme variť vodu (ja dávam od oka, čiže koľko uznáš, veľa nedávaj lebo ako tam vložíš guľky celé sa to zdvihne), hneď pridáme 2 pretlaky, kečup (to tiež od oka) a necháme variť. Keď to vrie osolím, pridám celé + nové korenie + bobkáč. Do omáčky pomaličky vložím guľky aj plnené papriky a nechám vrieť na malom ohni aj vyše hodinku..Ku koncu zahustím gustinom a pridím troška mletej škorice 🙂
Dobrú chuť
Dik dam vediet, ked budem robit.
Mozem recept, to mame radi