Postrúhame nahrubo 2 - 3 cukety, necháme postáť a vodu vytlačíme. Pridáme 5-6 vajíčok, postrúhanú bryndzu a 1 hrnček ovsených vločiek. Ochutíme (soľ, rasca, majorán, kurkuma, cesnak, korenie, paprika) podľa chuti a poriadne premiešame. Pečieme na 180 stupňov 30 minút. Podávame s bielym gréckym jogurtom a čerstvou zeleninou.