42 / 97
    Rizoto

    Robila som vývar z domáceho králika a zúžitkovala som všetko z polievky.
    Na olivovom oleji si osmažíme premytý bulgur (ryžu), podlejeme vývarom, varíme 15 min. Mezditým si oberieme a nasekáme mäso z polievky, mrkvu a petržlen tiež nasekáme a pridáme, môžme pridať aj hrášok z konzervy. Pridáme jemne nasekanú petržlenovú vňať, ochutíme, premiešame. Podávame so šalátom (mne sa hodí najmä cvikla, prípadne uhorka), môžme postrúhať navrch syr.

    5. dec 2018