Suroviny: 500g MIX PER PANE, 400-450ml mlieko, sáčok sušeného droždia, 3 bielka vyšlahané, 2PL olej, 1-2PL cukru, štipka soli
Plnka: 125g cukru, 1 čoko puding, 250ml mlieko, 1PL kakao, 100g maslo alebo margarín
POSTUP: vypracujeme cesto a necháme kysnúť. Vykusnute cesto rozdelíme na 2 časti, rozvalkáme, natrieme plnkou, stočíme a spletieme. Do zltkov dáme olej a potrieme nim koláč.
Plnka: uvaríme hustý krém z mlieka, cukru, pudingu a kakaa. Za horúca primiešame maslo.
Kysnutie: 35-40min.
Pečenie: 40-45min pri 180°C