Suroviny: 210g múky Promix-Uni, 160g masla alebo Hery, 100g práškového cukru, 90g mandlí alebo orechov, 30g kakaa, 2 vajcia, vanilka, škorica, štipka kypriaceho prášku do pečiva
Postup: Do múky rozsekáme maslo, pridáme preosiaty cukor, vanilkový cukor, kypriaci prášok, pomleté orechy/mandle, kakao, vajcia, mletú škoricu. Všetko zamiesime a necháme v chlade stuhnúť. Potom urobíme šúľok, pokrájame na rovnaké kúsky a vtláčame do vymastených formičiek. Upečieme. Hotové, ešte horúce, obalíme vanilkovým alebo práškovým cukrom.
Pečieme: cca 15-18min pri 180°C