Ja pstruhov vcelku opeciem z oboch stran na masle na panvici a dam do rury na 8-10 minut. Ked mas len filety, tak tu ruru by som vynechala. Ryba je hotova rychlo, iba co ju vysusis.

Netreba im dlho. Staci na panvici. Ja ked robim celych tak ked maju biele oci vyberam z rury.

Som nasla na nete: Pstruha očistíme nožom od šupín a naporciujeme na filety, ktoré dôkladne očistíme od kostí. Filety opláchneme, potom ich osušíme a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Stranu s kožou trochu pomúčime a filety opečieme na panvici na slnečnicovom oleji (najskôr opečieme stranu s kožou). Keď filety otočíme, pridáme na panvicu roztlačený strúčik cesnaku, tymian a lyžicu masla. Celé pokvapkáme citrónovou šťavou. Filety odstavíme zo sporáka a necháme dôjsť.

@nelca84 len zabudla som dopísať že ja ich mám v mrazničke

@adamikovalucia ďakujem pekne

@tianna vsak ich hadam rozmrazis predtym, nie? Ryby treba rozmrazit a dobre ususit, lebo ti to na panvici pusti vodu a budes mat z toho kasu.

psrtuhy rozrmal, umy, osus, predel, osol, okoren, pokvapkaj citronom, ja davam na ryby este take korenie ako dam na foto, mozes dat aj bylonky, kopor, tymian, petržlen, pokvapkaj olivacom, par platkov masla, platok citróna a suo do rury, toto uz musis pocitovo ak varis - pecies, kazda rura je ina.

Ja ked robim iba v rure, tak rozmrazene cca 20 minut na 180-200%.

...u nas ryby nekorenime ziadnym aromatickym korenim. Davam len sol. Moj muz to ma tak najradsej. Nase ryby necitit ,,rybacinou,, . Chovame si svoje ryby. Najlepsie moj muz ma ocistena ryba, bez koze, nakrajat na pariky, kocky..a opecena do chrumkava na panvicke, len sol a potom niekedy citron pokvapkat. Ma rad vypecenu. To u nas vedie.

min. 20min v rúre.. 180st.

samozrejme som myslela stupne a nie percenta...

@hopatko ďakujem

@barrborka ďakujem

@lizatko1009 ďakujem pekne to korenie vyzerá top

Filety v rúre 20 minút? Maximálne 12. Na panvici cca 5 minút z každej strany