Poprosím recept

@nika_17 bulgur, alebo ryžu spolu so šošovicou uvariť v hrnci. Zvlášť opiecť červenú cibuľu (aspoň 4 kusy)na kúsku oleja, keď bude mäkká pridať štipku soli a cukru. Zvlášť opečieme aj zväzok jarnej cibuľky so sušenými paradajkami a červenou paprikou. Túto opečenú zeleninu premiešame s uvareným bulgurom, šošovicou, a primiešame ešte údené tofu, ktoré sme si opiekli tiež do chrumkava. Robila som od oka tak presnú gramáž neviem napísať 🙂

@tetaandulkova a tu šošovicu treba vopred namocit?

Ja ju nemočím, varím na indukcii a vždy je do pár minút hotová. Namočila by som ju ak sa varí na sklokeramickej platni alebo na plynovom sporáku, tam to trvá dlhšie