Ďalší tip na zdravú maškrtu, naši milujú bábovku na rôzne spôsoby - tentokrát sme skúsili orechovo - semienkovú a teeeeda, chuťovo skvelá a tá vôňa ☺️.
Postup: Celé vajíčka si s cukrom, vanilkou a soľou vysľaháme do hustej peny. Odložíme. Zvlášť si zmiešame suché suroviny - mandľovú a špaldovú múku, všetky oriešky a semienka (rozmixované) a nakoniec kypriaci prášok do pečiva. K vajíčkam si zľahka zašľaháme mlieko, olej, pridáme zmes múk, orechov a semienok s práškom do pečiva. Formu si vystriekame olejom a presypeme čiernym kakaom pre “efekt”, prípadne kakao môže ísť do cesta. Mandľové cesto vylejeme do formy a pečieme 45/180. Dobrú chuť ❤️
Bábovka plná orechov a semienok
Ďalší tip na zdravú maškrtu, naši milujú bábovku na rôzne spôsoby - tentokrát sme skúsili orechovo - semienkovú a teeeeda, chuťovo skvelá a tá vôňa ☺️.
Budeme potrebovať:
- 4 vajíčka,
- 4 PL kokosového cukru,
- 1 čl mletej vanilky,
- štipka vanilkovej soli,
- 150g mandľová múka,
- 30g celozrnná špaldová múka,
- 30g pistácií,
- 40g kešu,
- 30g lieskovcov,
- 10g vlašákov,
- zopár pekanových orechov,
- 1 PL ľanových semienok,
- 1 PL konopných semienok,
- 1 čl chia semienok
- 150ml kokosového oleja,
- 150ml factofree mlieka,
- 2 PL čierneho kakaa,
- ½ kypriaceho prášku do pečivas vinným kameňom.
Postup:
Celé vajíčka si s cukrom, vanilkou a soľou vysľaháme do hustej peny. Odložíme. Zvlášť si zmiešame suché suroviny - mandľovú a špaldovú múku, všetky oriešky a semienka (rozmixované) a nakoniec kypriaci prášok do pečiva. K vajíčkam si zľahka zašľaháme mlieko, olej, pridáme zmes múk, orechov a semienok s práškom do pečiva. Formu si vystriekame olejom a presypeme čiernym kakaom pre “efekt”, prípadne kakao môže ísť do cesta. Mandľové cesto vylejeme do formy a pečieme 45/180.
Dobrú chuť ❤️