Príspevky pre registrovaných používateľov sa ti nezobrazujú.

    Nemám rada falošných ľudí, ktorí Vás ohovárajú za chrbtom a usmievajú sa vám do tváre

    Maličká začína priberať po veľkom chudnutí tešíme sa 🙂

    stanuskaa
    15. jan 2011    Čítané 0x

    Zemiakový chlieb

    Zemiakový chlieb

    1 kg hladkej múky T650
    1 kocka čerstvého droždia
    1 lyžica soli
    1 lyžica octu
    1 lyžica oleja
    1 lyžica rasce
    2 stredne veľké zemiaky
    Voda podľa potreby (cca 500 ml)

    Postup:
    Zemiaky uvaríme a postrúhame najemno. Zarobíme si kvások. Kvasnice a lyžičku cukru dáme do teplej vody. Necháme niekoľko minút kysnúť. Kvások primiešame do rozmačkaných zemiakov, pridáme soľ, ocot, olej, rascu, 750g múky a vymiesime husté cesto.
    Podľa potreby prilievame po troškách vodu. Zvyšok múky používame na podsypávanie pri miesení. Vymiesené cesto necháme nakysnúť na teplom mieste približne 45 minút, kým sa zdvojnásobí objem. Potom cesto na chlieb opäť premiesime a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme ešte raz nakysnúť. Rúru necháme vyhriať na 200 stupňov. Pred vložením chleba do rúry spravíme na ceste pár zárezov a potrieme slanou vodou.
    Chlieb pečieme asi 1 hodinu. Po dopečení chlieb znovu potrieme slanou vodou.

    Pribudla nám dnes posledná utz fotečka nášho drobčeka, ale na papiery . Váha bola dnes 4300g noo pozitívne je že hlavička je normálne veľká a bábo bude dlhé nie tučnučké :D

    už len 6 dní, nevieme sa dočkať :D a budeme asi v termíne

    Dnes je to už len 15 dní a pocitových aj menej :D

    22 dní a maličký drobček je tu, strašne moc sa tešíme

    22 dní a maličký drobček je tu, strašne moc sa tešíme

    Už len 51 dní fú letí to strašne strašne rýchlo :( :(

    5.11. uvidíme drobčeka , ideme k dokimu tešíme sa moc moc

    77 dní a mimčo je tu :D tešíme sa moc moc

    Babuľky 85 dní strašne to letí, fú ha

    Už len 100 dní a drobček je tu

    už len 111 dní :D

    24.8.10 nás čaká poradňa u dokiho, strašne sa tešíme na drobčeka :D

    Bábätko meria 9,8 cm (od hlavičky po ritku) a sme v poriadku :D

    Pribrali sme neuveriteľných 600g , doki nás v piatok pochváli :D

    máme 59,8mm od hlavičky po ritku, srdiečko pekne bije, foto bude nabudúce

    Bábatko sa má dobre, pekne rastie, ďalšia kontrola bude 28.1.10 tešíme sa

    Zajtra bude dovča, ide sa trošku pracovať na domček

    Umývala som 30 okien 🙂 fú zapotila som sa ale stálo to za to