Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a dotuha ušlehaný bílkový sníh. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 až 200 °C na vymazaném, hrubou moukou vysypaném plechu nebo na pečicím papíře. Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Krém: 250 g změklého másla 500 g měkkého tvarohu 150 g moučkového cukru
Vyšleháme. Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.
Čokoládová poleva: 150 g čokolády na vaření + 70 - 100 g tuku (máslo nebo ztužený tuk) a pár kapek oleje, aby se poleva leskla 😉 - rozehřát a vlažnou rozetřít na krém
Míša řezy
Na těsto:
6 vajec
6 lžic moučkového cukru
3 lžíce oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 lžičku prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a dotuha ušlehaný bílkový sníh.
Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 až 200 °C na vymazaném, hrubou moukou vysypaném plechu nebo na pečicím papíře.
Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Krém:
250 g změklého másla
500 g měkkého tvarohu
150 g moučkového cukru
Vyšleháme.
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.
Čokoládová poleva: 150 g čokolády na vaření + 70 - 100 g tuku (máslo nebo ztužený tuk) a pár kapek oleje, aby se poleva leskla 😉
- rozehřát a vlažnou rozetřít na krém