35 / 67
    Orechové rohlíky bez kysnutia ( odporúčam dvojitú dávku :-) )
    space1
    autor

    Rohlíčky jsou úžasné! Doporučuji! 😉
    500 g polohrubé mouky
    250 g Hery
    1 kostka droždí (42g)
    1 vejce
    10 lžic mléka
    vanilkový cukr
    citronová kůra
    sůl
    přidala jsem navíc 50 g moučkového cukru

    Heru jsem rozpustila a nechala vychladnout. Do mouky jsem rozdrobila droždí a přidala ostatní suroviny.
    …dále byl recept napsán takto:
    Vypracujeme těsto. Rozdělíme na 6 dílů (já rozdělila na 8 dílů). Rozválíme do kruhu, rozdělíme na 8 trojúhelníčků. Plníme a balíme do rohlíčků.
    Pečeme při 180°C asi 15 min.

    p.s. dodatek:

    Omlouvám se, ale recept neměl recept na náplň, tak jsem použila tu co dělávám do ořechového copu. Rohlíčků jsem dělala dvojitou dávku a náplň takto (a bylo jí hodně):

    250 g mletých ořechů
    150 g moučkového cukru
    150 g mletých piškotů
    400 ml mléka
    2 lžíce rumu
    Mléko svaříme s cukrem, přidáme ořechy, odstavíme a přidáme ostatní suroviny a necháme vychladnout!

    15. okt 2012