Nadrobno pokrájanú cibuľku opražíme, pridáme pretlačený cesnak a zalejeme dvomi pohármi studenej vody. Keď voda začne vrieť, vložíme mrazený špenátový pretlak. Za stáleho miešania špenát rozpustíme a krátko povaríme. Na záver zahustíme zátrepkou z mlieka a škrobu, posolíme a mierne okoreníme. Môžeme tiež pridať 1 čajovú lyžičku vegety.
Ku koncu varenia môžeme do polievky dodať aj rozšľahané vajíčko a ešte krátko povariť.
Recept, ktorý na fórum.dieta-protal.sk pridala botocka, bol vybraný receptom mesiaca máj.
Špenátová polievka
Použité suroviny:
1 balenie špenátového pretlaku,
1 menšia cibuľa
2-3 strúčiky cesnaku
1 PL kukuričného škrobu
pol pohára mlieka
soľ, mleté čierne korenie, vegeta
Nadrobno pokrájanú cibuľku opražíme, pridáme pretlačený cesnak a zalejeme dvomi pohármi studenej vody. Keď voda začne vrieť, vložíme mrazený špenátový pretlak. Za stáleho miešania špenát rozpustíme a krátko povaríme. Na záver zahustíme zátrepkou z mlieka a škrobu, posolíme a mierne okoreníme. Môžeme tiež pridať 1 čajovú lyžičku vegety.
Ku koncu varenia môžeme do polievky dodať aj rozšľahané vajíčko a ešte krátko povariť.
Recept, ktorý na fórum.dieta-protal.sk pridala botocka, bol vybraný receptom mesiaca máj.
Vhodné od 2. fázy Dukanovej diéty.
zdroj http://www.dieta-protal.sk/spenatova-polievka/