mňam 😉
toto robievam aj ja a je to mňamka. my cestoviny zbožňujeme, čiže sa u nás robia rôzne druhy na xy spôsobov 🙂
toto idem varti teraz, len dam aj troska bieleho vina a nastuham parmezan 🙂 mnam🙂
robila som to dnes a teraz som taká naprataná 😀 ale čaká ma žehlička a mne sa dajako nechce žehliť
Potrebujeme:
400 g cestovín papardelle
2 kusy kuracích pŕs
1 sladkú smotanu alebo biely jogurt (podľa chuti)
100 g postrúhaného tvrdého syra
sušené oregano
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice oleja
1 až 2 mladé cibuľky na posypanie
soľ, mleté čierne korenie
Postup:
➊ Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Kuracie mäso umyjeme a osušíme. Osolíme, okoreníme a na rozohriatom oleji ho v celku opečieme zo všetkých strán.
➋ Po miernom vychladnutí mäso nakrájame na tenšie plátky, vložíme späť do panvice, pridáme sladkú smotanu alebo jogurt a postrúhaný syr. Zľahka premiešame, ochutíme roztlačeným cesnakom, oreganom a necháme asi minútu prevrieť.
➌ Premiešame a rozdelíme na porcie uvarenej cestoviny. Ozdobíme
pokrájanou jarnou cibuľkou