Recepty od 6.mesiaca
Zapečená brokolica
Ingrediencie: brokolica, hrášok, zemiaky, olej, žĺtok.
Postup: Do polomäkka uvaríme brokolicu, hrášok a zvlášť zemiaky. Do misky vymastenej olejom prekladáme brokolicu s hráškom a plátkami zemiakov. Všetko zalejeme rozmixovaným žĺtkom a dáme zapiecť do rúry. Pred podávaním roztlačíme vidličkou.
Polievka s ryžou
Ingrediencie: 1 malá mrkva, 1 lyžica mrazeného hrachu, lyžica ryže, ružička brokolice, dojčenská voda a pol lyžičky panenského olivového oleja.
Postup: Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky, vložíme do vody a aj s ryžou povaríme. Pridáme olej a rozmixujeme.
Paradajková kaša
Ingrediencie: paradajková šťava, ryžová kaša, biely jogurt.
Postup: Ohrejeme 1 dl paradajkovej šťavy, po vychladnutí pridáme 2 lyžice ryžovej kaše a 2 lyžice bieleho jogurtu.
Polievka s kuracím mäsom
Ingrediencie: kúsok kuraťa (malé stehienko), ružička karfiolu, mrkva, 1 malý zemiak a kúsok póru, 500 ml vody.
Postup: Kuracie mäso dáme variť do vody (vodu rozhodne nesolíme), pridáme očistenú mrkvu a pór. Varíme asi 45 minút, kým nie je mäso mäkké. Potom scedíme vývar a oberieme mäso. Do kastrólika dáme vývar a povaríme v ňom 4 - 5 minút drobno nakrájaný zemiak a karfiol. Pridáme kúsok mäsa a mrkvičku a rozmixujeme. Ak sa nám zdá pyré husté, pridáme ešte trochu prevarenej vody a zriedime ho.
Zeleninové rizoto
Ingrediencie: ryža, 250 ml vody, mrkva, zelený hrášok, 1 ružička karfiolu, olivový olej.
Postup: Uvaríme domäkka ryžu, hrášok a brokolicu. Podusenú zeleninu vidličkou roztlačíme a zmiešame s ryžou a olivovým olejom.
Varená mrkva so zemiakmi
Ingrediencie: zemiaky, mrkva, 50 ml dojčenskej vody, olivový olej.
Postup: Nakrájanú a očistenú mrkvu a zemiaky dusíme domäkka a potom s olejom prelisujeme na hladkú kašu.
Pohánková polievka
Ingrediencie: 3 lyžice pohánky, 2 lyžice ovsených vločiek, rasca, mrkva, brokolica, cibuľa, olej.
Postup: Opražíme cibuľu a rascu, pridáme pohánku, vločky, mrkvu na kolieska, brokolicu a zalejeme vodou. Polievku rozmixujeme.
Zemiakové pyré s hydinovým mäsom
Ingrediencie: varené hydinové mäso, zemiaky, 1 šálku mlieka.
Postup: Očistené, olúpané a nadrobno nakrájané zemiaky zalejeme hovädzím vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme, premiešame s prelisovanou alebo najemno roztlačenou zeleninou a vyšľaháme s mliekom. Hneď podávame.
Špenátová nátierka
Ingrediencie: maslo, špenát listový, šalotka, kozí syr, soľ.
Postup: Na masle podusíme šalotku a pridáme nakrájaný špenát. Necháme vychladnúť a primiešame kozí syr. Zmes zmiešame s maslom a osolíme.
Cuketová polievka
Ingrediencie: cuketa, zemiaky, cesnak, majoránka, soľ.
Postup: Cuketu a zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Po zmäknutí pridáme prelisovaný cesnak, majoránku a soľ.
Ryžové pyré so zeleninou
Ingrediencie: mrkva, brokolica, karfiol, ryža
Postup: Zeleninu podusíme a zmiešame s uvarenou ryžou.
Ovocná kaša
Ingrediencie: 1 jablko, maliny, cukor.
Postup: Ovocie podusíme, prelisujeme a zvaríme dohusta s jednou lyžicou cukru.
Králik so špenátom a zemiakmi
Ingrediencie: olúpané zemiaky, varené králičie mäso, olivový olej, špenát.
Postup: Uvaríme nakrájané zemiaky s dojčenskou vodou, pridáme ešte teplé králičie mäso a špenát, povaríme, potom všetko rozmixujeme, vmiešame olivový olej.
Mliečna krémová polievka z mrkvy
Ingrediencie: mrkva, 10 g ryže, 1 lyžička masla, 200 ml mlieka.
Postup: Očistenú a umytú mrkvu pokrájame na tenké plátky, zalejeme 500 ml vody a dusíme na masle 10 minút. Pridáme ryžu, zalejeme "do roviny" mliekom a na veľmi miernom ohni pod pokrievkou varíme domäkka. Potom prelisujeme cez sitko a rozriedime zostávajúcim mliekom.
Zemiaková kaša s mrkvou
Ingrediencie: zemiaky, mrkva, mlieko.
Postup: Roztlačíme uvarené zemiaky s uvarenou mrkvou. Zalejeme mliekom.
Pórová polievka biela
Ingrediencie: pór, zemiaky, voda, majoránka, rasca, kyslá smotana, žĺtok.
Postup: Na masle opražíme pór a nakrájané zemiaky, pridáme rascu, majoránku, zalejeme vodou a necháme povariť. Keď sú zemiaky mäkké, dáme lyžicu kyslej smotany a žĺtok, rozmiešame a krátko povaríme. Zahustíme zásmažkou.
Paradajková kaša
Ingrediencie: paradajková šťava, ryžová kaša, biely jogurt.
Postup: Ohrejeme 1 dl paradajkovej šťavy, po vychladnutí pridáme 2 lyžice ryžovej kaše a 2 lyžice bieleho jogurtu a zmiešame.
Tvarohová nátierka
Ingrediencie: smotana, pažítka, reďkvičky, uhorka, tvaroh.
Postup: Tvaroh so smotanou vyšľaháme. Na plátky nakrájanú uhorku dobre vytlačíme a vmiešame do tvarohu súčasne s reďkvičkami a jemne nakrájanou pažítkou.
Karfiolová polievka
Ingrediencie: karfiol, voda, 2 lyžičky polohrubej múky, 1 šálka mlieka.
Postup: Uvaríme nadrobno nakrájaný karfiol, prilejeme mlieko a varíme. Zaprášime múkou.
Zeleninová kaša
Ingrediencie: zemiaky, mrkva, hydinové mäso, pomarančová šťava.
Postup: Mrkvu nakrájame na malé kúsky a spolu s mäsom podusíme. Pridáme uvarené zemiaky a rozmixujeme na kašu. Zriedime pomarančovou šťavou.
Jablčná desiata
Ingrediencie: jablko, banán, cukrárske piškóty, lyžička bieleho jogurtu.
Postup: Nastrúhame jablko, banán, cukrárske piškóty a pridáme lyžičku bieleho jogurtu. Všetko dobre zmiešame.
Zeleninová polievka s kuracím mäsom
Ingrediencie: 2 zemiaky, 2 mrkvy, 1 petržlen, kúsok cukety, kúsok karfiolu alebo brokolice, kuracie mäso, 1 lyžička oleja.
Postup: Očistíme zeleninu, umyjeme mäso, všetko nakrájame a dáme do dojčenskej vody variť. Po dôkladnom uvarení rozmixujeme, pridáme olivový olej.
Kuriatko na pomarančoch
Ingrediencie: 20 g vareného kuracieho mäsa, zemiaky, šťava z 1 pomaranča.
Postup: Horúce uvarené zemiaky olúpeme, roztlačíme a vmiešame doň najemno nasekané alebo zomleté kuracie mäso. Zmes pokvapkáme pomarančovou šťavou, dobre premiešame a teplé podávame.
Vaječná nátierka
Ingrediencie: 1 vajce, 10 g masla, pažítka.
Postup: Vajce uvaríme natvrdo, žĺtky pretrieme s maslom, pridáme jemne sekané bielky a pažítku.
Hrachová polievka
Ingrediencie: 20 g surového hrachu, 1 plátok cibule, 20 g mäsa, mrkva.
Postup: Hrach namočíme na niekoľko hodín a v rovnakej vode potom uvaríme domäkka. Mäso nakrájané na menšie kúsky dáme variť s cibuľou do 200 ml studenej vody. Pred koncom varu pridáme nakrájanú mrkvu a varíme domäkka. Hrach, mäso a zeleninu rozmixujeme alebo dôkladne prelisujeme a pokiaľ je potrebné, rozriedime vodou na 200 ml polievky.
Brokolicové placky
Ingrediencie: brokolica, vajce, mrkva, majoránka, polohrubá múka, soľ.
Postup: Uvarenú brokolicu a mrkvu posekáme, pridáme vajce, majoránku, múku a soľ. Zmiešame a dáme ako placky smažiť na oleji.
Ryba na hrášku
Ingrediencie: vykostená ryba, hrášok, paprika, šampiňóny, pór, maslo, smotana, soľ a olej.
Postup: Rybu nakrájame na kocky, papriku, pór a šampiňóny na plátky, všetko osolíme a orestujeme na oleji, pridáme smotanu. Podávame na hrášku, ktorý sme mierne podusili na masle.
Otisky tlapičiek... VAŠICH DETIČIEK
MAMINKY budete potřebovat:Trpělivost, pevný nervy a ingredience na hmotu do které budete dělat otisk tlapky, dvě misky a nějáký starší kelímek na sádru, a to hlavní klidné nebo spící zlatičko ktetému otisk budeme dělat ..
RECEPT na hmotu je ze STRÁNEK
zbytek z mé hlavy , a nezoufejte kdž se Vám to napoprvé nepodaří já první otisk dělala asi tak na 10x ale výsledek stojí za to...
______________________________________________________________________________________
150g hladké mouky (lze i polohrubé)
75g soli
2 lžíce octa
1 lžíce oleje
3OOml vody
Ve vodě si rozmíchejte ocet a olej.
Do teflonové pánve nebo teflonového hrnce (ten teflon je opravdu důležitý, protože v normálním hrnci se
hmota děsně chytá na stěny) dejte mouku se solí a zalijte vodou, ve které jste rozmíchali ostatní suroviny.
Vařte na středním plameni a stále míchejte. Po cca 2 minutách se hmota začne lepit k sobě.
Nepřestávejte míchat, dělejte to tak dlouho, jak to jen půjde...
Ke konci vám vznikne velká koule, kterou téměř nepůjde manipulovat, ale snažte se ji stále otáčet v pánvi a prohřívat.
Je nutné, aby se mouka dobře propařila, hmota poté nebude lepit. Nechejte vychladnout a jdeme na to !
1. rozdělte si hmotu na polovinu (pokud budete dělat dva otisky )
2. vyplňte hmotou kelímek
3. přemluvte dítko ať je hodné a udělějte otisk ( je možné že se Vám to napoprvé nepodaří NEVADÍ nic se neděje. vyjmněte hmotu z kelímku a zmova ju prohnětejte a vložte zpět... tlapinku do hmoty hodně zatlačte a až ji budete vydělávat tak napřed dlaň nebo patu pak až prstíky (pokud to uděláte naopak otisk se nepodaří.) Otisk by měl být cca 7mm hluboký klidně i víc
4. hmotu s otiskem nechte chvilinku odpočnout a mezi tím umijte mimi ručky a nožky,a taky si namíchejte sádru. Ta by měla být ani né moc řídká ani né hustá prostě by měla trošku téct aby se s ní dobře tlapka vylila. Můžete klidně sádru nalívat starou lžičkou ale svižněji sádra by Vám udělala hrbolky protože rychle schne...
5. Jakmile budete mít tlapku vylitou NIKAM NESPĚCHEJTE!!!! Klidně jí nechte do druhého dne pořádně proschnout druhý den můžete pacinku vyjmout z kelímku odstranit zbytky hmoty a dát do vyhřáté trouby cca 50-60°C na pečící papír ... Na víc nééé sádra by mohla prasknou.
6. Vyschlá sádra je lehká a ještě se dá opracovat tudíš pokud jí budte chtít vyhladit a opracovat kraje vezměte štěteček a opatrně si ho upravte k obrazu svému !!
Ale pokud prstíky budou moc tenké tak opatrně...
OPATRNOST A TRPĚLIVOST NA PRVNÍM MÍSTĚ!!!!
7. Ták a je to, teď už vybrat rámeček kam umístíte výtvor. Pokud budete "odlitek" barvit třeba na zlatou tak jako já, počítejte s tím že barva ve spreji se vsákne do sádry a ze zlaté bude stříbrná takže je potřeba odlitek přestříkat a nechat uschnout a pak jej přestříkat ještě jednou...
A bude zlatý. 🙂
Ták a pak nezbývá nic jiného než uklidit ten nepořádek který jste udělaly...
Uvařte si kafčo či čaj a kochejte se 😀
Budu ráda když mi pak pošlete fotečky Vašich výtvorů
OMLOUVÁM SE ZA CHYBY V TEXTU PSALA JSEM JEDNOU RUKOU A ZA DRUHOU MĚ TAHALA MALÁ...
pokud budete mít jaké koliv dotazy klidně mi napište !!
1/vyplněný kelímek hmotou... 2/na potřetí udělaný otisk pacek 🙂 3/vylitý otisk packy 🙂 4/a vytažený otisk z hmoty trochu opracovaný a pořádně vyšušený 🙂 5/nastříkané sprejem Belton odstín BRONZ (když to budete stříkat stejným sprejem je potreba to stříknout první vrstvou a nechat pořádně uschnout první vrstva bude stříbrná (brounz se usákne) a druhá vrstva už je v pohodě mě to vcelku vylekalo myslela sem že je spraj sterý.. Ale výsledek je fajn ták a tady je i ručka
Zavádzanie potravín – tabuľka – dojčené a nedojčené deti
pre dojčené deti
(druhy s obsahom lepku):
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných v 7. a 8. mesiaci.
(dojčeným deťom je možné zaradit až po roku)
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných do 10. mesiaca.
Nedojčené deti od 8. do 12. mesiaca
Zavádzanie potravín – tabuľka – nedojčené deti:
(Odporúča sa začať zeleninovým príkrmom, ovocie neskôr, aj v ďalšom mesiaci.)
Mäso:
Ovocie:
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných v 5. a 6. mesiaci.
Mäso:
Obilniny, múka a výrobky z nej:
(druhy s obsahom lepku):
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných do 8. mesiaca.
Strukoviny:
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných do 10. mesiaca.
Nové potraviny zavádzame s rozostupom 3 dní – kvôli vylúčeniu možnej alergie.
Naďalej nesolíme, nekoreníme, neprisládzame, do kaše i zeleninového príkrmu pridáme niekoľko kvapiek oleja, najvhodnejšie sú slnečnicový, repkový a olivový.
Kvôli možnej alergii z cudzokrajného ovocia podávame ovocie len také, ktoré rastie v našich zemepisných šírkach (s výnimkou banána). Zatiaľ nepodávame ani silne alergénne druhy domáceho ovocia – jahody, maliny.
Z banána, ryže a mrkvy môže zapekať, vtedy ich nepodávame.
Na zarobenie kaše by sme mali uprednostniť materské mlieko, ktoré len zohrejeme. Ak dieťatko pije dostatok mlieka, môžeme mu dávať i nemliečnu kašu.
Postupné zavádzanie potravín do jedálnička dieťaťa je dôležité preto, aby sme predišli možnej potravinovej alergii. To, že dieťatku niečo chutí (niektoré mamičky podávajú príkrmy skôr – napríklad už od 3. mesiaca, mnohokrát kúpené – aj prisolené, alebo nevhodné – napr. párky, detské piškóty, keksíky), ešte nie je kritériom toho, že robíme správne. Predčasné zaraďovanie potravín neprináša dieťaťu žiadne výhody, naopak, zaťažuje jeho organizmus.
Ako stimulovať aktivitu dieťaťa.
Príklady rodičovského prístupu k stimulácii:
Príklady stimulácie dieťaťa vo veku 3. mesiaca života.
Básničky a pesničky, ktoré nám pomáhajú stimulovať dieťatko: