https://tortyodmamy.sme.sk/recept/kolace/babkin...

1 kilogram polohruba muka
6 decilitre mlieko
10 dekagramy droždie
1⁄2 kus prášok do pečiva
1 polievková lyžica praskový cukor
1 čajová lyžička soľ
1 1⁄2 deciliter olej
3 kusy žĺtko
Náplň
tvaroh/mak/orechy

Z droždia,mlieka a štipky cukru si urobíme kvások.

Cesto potom miesime minimálne 20min. ručne(pôvodný recept miesenia je 1hod.ja som nevládala 🙂. Po nakysnutí cesto rozdelíme na 8 bochníkov,každý bochník rozrežeme na 8 dielov.Naplníme tvarohovou plnkou(alebo orechovou,makovou plnkou)a pečieme 15-20min na 180°C.