Piškóty:
20g kr.cukor
40g hl.muka
5g zlatý klas
60g bielky
30g žĺtky
Bielky vyšľaháme s časťou cukru, žĺtky takisto. Peny spojíme a primiešame sypkú zmes. Pečieme na 180°C. Ja som piškóty kúpila, nerobila som...
Krém:
65g kr.cukor
50g zlatý klas
3,5dcl mlieka
1/2 van.cukor
- uvaríme puding
Vyšľaháme
150g maslo
150g smetol
20g kakao
Primiešame vychladnutý puding.
Krém striekame na piškóty potreté rozpustenou čokoládou, dáme vychladiť, dovnútra nalejeme vaječný likér, urobíme špičku a znova dobre vychladiť.
Máčame do čokolády.
Na dizajne musím ešte popracovať 😉