Spaldovy chlebík zo zemiakom
skuste1983
autor1pl kvásku
150g špaldovej múky
150g múky
Necháme 6-10h prekvasiť podľa sily kvásku
Do rozkvasu pridáme
1 nastrúhaný zemiak
300g špaldovej múky
170g vody
2čl soli
Každú polhodinu premiesime - cca 4-5x.
Po dvoch hodinách stočíme do ostatky a necháme finálne kvasiť. Upečieme.
26. mar 2018
Recept prosim 😍