Postup: Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a necháme marinovať v zmesi horčice, džemu a citrónovej šťavy. Potom ich opečieme na troche olivového oleja dozlata. Tesne pred dokončením pridáme na kocky nakrájané mango a necháme len krátko prehriať.
TOP TIP: Podávame s bulgurom/kuskusom, posypané zelenými časťami jarných cibuliek a sezamom.
Suroviny:
na 4 porcie:
4 kuracie prsia
1 zrelé mango
4 čajová lyžička hrubozrnnej horčice
4 čajová lyžička pomarančového džemu
4 jarné cibuľky
citrónová šťava
soľ, korenie, sezam
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a necháme marinovať v zmesi horčice, džemu a citrónovej šťavy.
Potom ich opečieme na troche olivového oleja dozlata.
Tesne pred dokončením pridáme na kocky nakrájané mango a necháme len krátko prehriať.
TOP TIP:
Podávame s bulgurom/kuskusom, posypané zelenými časťami jarných cibuliek a sezamom.
Za recept ďakujeme @adkat13