Suroviny 60 g múka pohánková hladká 1 PL kakaový alebo karobový prášok 80 g čokoláda 70 % a viac 40 g tuk (maslo alebo kokosový olej) 60 g hnedý cukor 1 ks vanilkový cukor 1 ks zrelé avokádo (s hnedou šupou)
Postup Pripravíme si suroviny. Avokádo odkôstkujeme a zbavíme šupy. Takto pripravené avokádo dáme do mixéra a rozmixujeme na hladké pyré. V mise zmiešame múku, kakao a štipku soli a odložíme na neskôr. Roztopíme tuk spolu s čokoládou. Pridáme cukor a vanilku a spolu dobre premiešame. Čokoládovú masu a rozmixované avokádo pridáme do misy s múkou. Všetko spolu premiešame. Nalejeme na plech. Pečieme cca 20 - 25 minút pri 180° C.
Suroviny
60 g múka pohánková hladká
1 PL kakaový alebo karobový prášok
80 g čokoláda 70 % a viac
40 g tuk (maslo alebo kokosový olej)
60 g hnedý cukor
1 ks vanilkový cukor
1 ks zrelé avokádo (s hnedou šupou)
Postup
Pripravíme si suroviny.
Avokádo odkôstkujeme a zbavíme šupy. Takto pripravené avokádo dáme do mixéra a rozmixujeme na hladké pyré.
V mise zmiešame múku, kakao a štipku soli a odložíme na neskôr.
Roztopíme tuk spolu s čokoládou. Pridáme cukor a vanilku a spolu dobre premiešame.
Čokoládovú masu a rozmixované avokádo pridáme do misy s múkou. Všetko spolu premiešame.
Nalejeme na plech. Pečieme cca 20 - 25 minút pri 180° C.