@ynett korpus: bebe keksy alebo ine keksy tohoto typu a rotopene maslo, keksy treba poriadne popocit, daj do sacku a stlcikom na maso ich poriadne zbi...🙂, do toho potom pridas roztopene maslo, ja som to davala vsetko od oka, ked sa mi zdala zmes stale sucha tak som roztopila viac masla a pridala, takto vzniknutu zmes das do formy vystlanej papierom na pecenie, poriadne popritlacas/pouzila som pohar/ a das to zapiect na 5min na 180°C, ale treba sledovat aby nezhorelo, ono sa to robi iba preto aby sa korpus spojil, ale myslim ze aj bez pecenia by to malo byt ok ked to zatuhne...
plnka: tvaroh a mascarpone si poriadne vymiesam, potom pridam vyslahanu smotanu a vmiesavam ju postupne, ak mate radi sladke tak pridaj aj praskovy cukor, ja som necukrila lebo sladke veci nejedavame ale kazdy ma ine chute..
ovocne pyre: pouzila som lesne ovocie mrazene, do toho som dala 1/2 vanilkoveho cukru a dala na sporak a nechala som to karamelizovat a zhustnut, opat ak mate radi sladsie tak pridaj cukru viac ak je to hotove tak daj nabok vyhladnut..
a uz prichadza faza vrstvenia na korpus das trochu plnky, na to som poukladala dlhe detske piskoty, potom ovocne pyre a opat plnku a nechas v chladnicke aspon 12hodin aby piskoty zmakli...
inak forma bola s priemerom 24cm a privitala by som 2 nasobne mnozstvo plnky takze ak mas v plane robit podobnu velkost tak pouzi na plnku dvojnasobne mnozstvo..ale mozes to robit napriklad iba piskotami, korpus robit nemusis...
vyzerá úžasne, môžem poprosiť recept?