morcacie alebo kuracie prsia nakrajam na sirsie rezance alebo madajlonky, biely jogurt zmiesam s troskou kozieho syra, pridam 2struciky pretlaceneho cesnaku, trochu citronovej stavy, olivoveho oleja, sol, c.korenie a cayennske korenie, vsetko premiesam a necham maso v marinade aspon 30min..potom uz iba smazim z oboch stran na panvici, ale maso sa musi smazit nie varit takze to treba smazit postupne nie vsetko naraz...ked si nie som ista ci je maso uplne usmazene tak dam do zapekacej misy a dam zapiect do rury na 10min...
dressing na salat: zmiesame olivovy olej s medom a citronovou stavou, vsetko spolu vvymiesame a salat v tom dressingu premiesame...