25 / 172
    zapekany baklazan s paradajkou a mozzarellou

    mnaaaaam

    17. feb 2014

    das prosim recept? Hlavne na tu paradajkovu omacku. Dakujem 🙂

    9. mar 2014
    puffu
    autor

    @nicky1108 ahoj, teraz som na dovolenke ale napisem ked sa vratim...

    10. mar 2014

    ok dakujem 🙂

    10. mar 2014
    puffu
    autor

    @nicky1108 ahoj, vcera vecer sme dosli z dovci tak pisem recept...
    baklazan nakrajam na kolieska, osolim a necham "vyplakat" cca 10min, potom ho osusim a osmazim na olivovom oleji z oboch stran, nakrajam paradajku a mozzarellu na tenke kolieska a zasnem vrstvit, medzi kazdy kusok zeleniny davam mozzarellu, paradajku predtym z oboch stran namocim do olivoveho oleja s cesnakom a susenymi bylinkami, urobim komin a prepichnem sparadlom aby to drzalo pocas pecenia pokope, dam to na plech vymasteny trochou oleja a dam zapiect na cca 20min na 180stupnov, medzitym su urobim omacku...posekane paradajky v konzerve dam zohriat, osolim, okorenim, pridam hrst parmezanu a cerstvej bazalky, trochu povarim nech omacka zhustne a je hotova...pred servirovanim to este cele posypem parmezanom..

    21. mar 2014

    @puffu dakujem moc 🙂

    21. mar 2014

    Toto robim aj ja, pochutka! 🙂

    30. nov 2014