ako prve zapnem ruru na max, jahna umyjem a prespikujem 2-3 struckami cesnaku a rozmarinu, poriadne kozu nasolim, do zapekacej misy nakrajam trochu mrkvy, petrzlenu, zemiakov, cibule a cesnaku, na vrch polozim jahna a podlejem trochou vody...prvych 20min dam zapiest na maximum, potom teplotu stiahnem o polovicu a pecie sa to dalsie 3-3 a pol hodiny, najcastejsie to jedavame s uvarenym hraskom a mrkvou a zemiakovou kasou, tentokrat sme skusali s opekanymi zemiakmi ale kasa je urcite lepsia...🙂
ako prve zapnem ruru na max, jahna umyjem a prespikujem 2-3 struckami cesnaku a rozmarinu, poriadne kozu nasolim, do zapekacej misy nakrajam trochu mrkvy, petrzlenu, zemiakov, cibule a cesnaku, na vrch polozim jahna a podlejem trochou vody...prvych 20min dam zapiest na maximum, potom teplotu stiahnem o polovicu a pecie sa to dalsie 3-3 a pol hodiny, najcastejsie to jedavame s uvarenym hraskom a mrkvou a zemiakovou kasou, tentokrat sme skusali s opekanymi zemiakmi ale kasa je urcite lepsia...🙂