66 / 73
    Dusené kuracie prsia

    Ingrediencie:
    1 kuracie prsia
    1 cibuľa
    olej
    grilovacie korenie
    drvená rasca
    1 PL špaldovej celozrnnej múky
    2 ČL bio kečupu
    asi 1/2 l vody
    himalájska soľ podľa chuti

    2 mrkvy
    100-200 g mrazeného hrášku /ja som dala tak od oka/
    1 PL masla
    Postup:
    Na oleji speniť na drobno nakrájanú cibuľu, opiecť grilovacím korením potreté prsia. podliať vodou, pridať rascu a soľ, dusiť 30-40 min.
    šťavu zahustiť podľa chuti rozhabarkovanou múkou vode s kečupom.
    Mrkvu nakrájať na kolieska, spolu s hráškom uvariť vo vode, ja som parila. Do hotovej zeleniny pridať maslo.
    Ako príloha zemiakové pyré s maslom.

    4. mar 2015