5 / 24
    Obracane rezne v lece s ryzou :)

    Moj oblubeny recept 🙂 skorej ho poznate asi ako obracane rezne v paradajkovej omacke no ja som si ho trosku vylepsila po svojom 🙂

    Obracane rezne (bravcove,hovadzie)

    Potrebujeme:

    Bravcove alebo hovadzie maso
    Vajicka
    Struhanka
    Leco

    Ryza: moj snubenec hovori ze sa domna zamiloval, ked som mu navarila ryzku s maskom a ze mam najlepsiu ryzku tak vam skusim napisat ako ju robim ja 🙂

    Ryzu pouzivam jedine bask gulatozrnnu 🙂
    Cibula
    Maslo
    Vegeta
    Sol
    Vriaca voda

    Orestujem si cibulku na masle. Pridam ryzu(ktoru som si preplachla vo vode), osolim, pridam trosku vegety opeciem minimalne 🙂 ryzu zalejem uz vriacov vodou a premiesam.. vriacej vody dam tolko aby jej bolo asi nad 1,5cm ryzou.. dusim v zatvorenom hrnci dokym nezmakne 🙂 cca 15-20min

    Ked mam vyvar zalejem vyvarom a nepouzivam vegetu ;)

    Vyklepem si maso, osolim do vyklepaneho masa vklepem struhanku namocim do vajicka a zprudka opeciem na panvici.. cela veda 🙂 do vacsieho hrnca dam zavarane leco as 2 pohare (varim na malom plameni aby bolo zohriate) neskor donho pridam opecene rezne a v zatvorenom hrnci dusim kym masko uplne nezmakne 🙂

    3. máj 2019