Pridávam sem hneď aj recept, aby ste si ich mohli vyskúšať cez víkend.
SUROVINY Sušienky: 100g ovsených vločiek, 80g gaštanovej múky(nemusí byť, stačí pridať viac vločiek namiesto múky), 50g kokosového cukru(ak nemáte, dajte trstinový), 30g kakaa, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1 žĺtok, 80g masla(môže byť aj arašidové), vanilkový extrakt Náplň: jemný tvaroh, trochu bieleho jogurtu, med alebo kokosový cukor, vanilkový extrakt
POSTUP Ovsené vločky rozmixujeme čo najviac na hladko, pridáme všetky suché roviny a rozmiešame. Potom pridáme žĺtok a rozpustené maslo. Rukami poriadne premiešame cesto, a vytvoríme jednotnú hmotu. Rozvaľkáme na hrúbku cca 0.5cm (alebo podľa želania), a vykrajujeme kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 12-15min. Sušienky necháme vychladnúť. Medzitým si urobíme náplň. Tvaroh som si zmiešala s medom a vanilkou. Pridala som trochu jogurtu - aby nebola náplň veľmi tekutá. Vychladnuté sušienky som naplnila tvarohovým krémom a dala do chladničky na noc. Ráno boli keksíky jemné a vláčne z tvarohovej plnky.
Pridávam sem hneď aj recept, aby ste si ich mohli vyskúšať cez víkend.
SUROVINY
Sušienky: 100g ovsených vločiek, 80g gaštanovej múky(nemusí byť, stačí pridať viac vločiek namiesto múky), 50g kokosového cukru(ak nemáte, dajte trstinový), 30g kakaa, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1 žĺtok, 80g masla(môže byť aj arašidové), vanilkový extrakt
Náplň: jemný tvaroh, trochu bieleho jogurtu, med alebo kokosový cukor, vanilkový extrakt
POSTUP
Ovsené vločky rozmixujeme čo najviac na hladko, pridáme všetky suché roviny a rozmiešame. Potom pridáme žĺtok a rozpustené maslo. Rukami poriadne premiešame cesto, a vytvoríme jednotnú hmotu. Rozvaľkáme na hrúbku cca 0.5cm (alebo podľa želania), a vykrajujeme kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 12-15min. Sušienky necháme vychladnúť. Medzitým si urobíme náplň. Tvaroh som si zmiešala s medom a vanilkou. Pridala som trochu jogurtu - aby nebola náplň veľmi tekutá.
Vychladnuté sušienky som naplnila tvarohovým krémom a dala do chladničky na noc. Ráno boli keksíky jemné a vláčne z tvarohovej plnky.