289 / 350
    makové očká
    monda17
    autor

    Ingredience

    85 g namletého máku
    200 g celozrnné špaldové mouky hladké
    130 g másla
    2 vejce
    4 polévkové lžíce medu
    špetka soli
    Mandle, sušené třešně/višně

    Z máku, mouky, změklého másla (může být téměř rozpuštěné), vajec, medu a špetky soli vypracujeme hladké těsto.

    Necháme 30 minut uležet, a poté tvarujeme stejně velké kuličky “očka”, které si dáváme na plech s pečícím papírem. Kuličky podélně rozřízneme nožem a do vzniklého otvoru vložíme buď mandli nebo sušenou třešni.

    Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 12-14 minut (záleží také na velikosti “oček”).

    1. feb 2017