Originál recept... (moja varianta v zátvorke 🙂 )
Liekovcové Kekse (Orechové kekse)
(cca 30 kusov)
170 g zmäknutého masla
130 g trstinového cukru + 2 PL na obalenie (na obalenie som použila kokosový cukor)
1 vajko
250 g špaldovej hladkej múky (špaldová celozrnná)
1/2 ČL škorice
štipka soli
100 g opražených a olúpaných lieskovcov alebo iné obľúbené oriešky + nejaké na posypanie (vlašské orechy)
100g čokošky
Návod na kekse je úplne jednoduchý.
Takže maslo s cukrom do peničkova vymixnúť. Primixnúť vajko, škoricu, na drobno nasekané oriešky (pozor nie na prach ale na kúsočky), soľ a na záver primiešať múku.
Vymodelovať si dva šulce, vyválať ich v cukre a zabaliť do potravinovej fólie. Šupnúť do chladu na 4 hoďky. Vybrať nakrájať tenké kolieska opatrne, ja som si vždy koliesko pridržiavala z jednej strany. Poukladať na plech a piecť pri 180 stupni cca 15 minút.
Nechať vychladnúť na plechu. Očokoládoviť a posypať orieškami. 🙂
receptik poprosim , dakujem 🙂