234 / 350
    Kokosovo - banánova torta bez cukru a pečenia
    monda17
    autor

    Ingrediencie
    1 Šálka orechy ľubovoľné (korpus)
    1 Šálka strúhaný kokos (korpus)
    1⁄2 Šálka datlí (korpus) (ja som dala slivky)
    1 Polievková lyžica medu (korpus)
    2 Polievková lyžica kakaa (korpus)
    3 Šálka strúh. kokosu (plnka)
    1⁄4 Šálka kokosového oleja (plnka)
    1⁄4 Šálka medu alebo agávového sirupu (plnka)
    3 Kus banány

    Odkôstkované sušené datle namočíme aspoň na hodinu do teplej vody. V mixéri so sekacím nožom zmixujeme orechy, kokos, scedené datle a med. Hmotu rovnomerne rozložíme vo forme s odnímateľným dnom a zľahka pritlačíme hmotu ku forme, tak aby nám vznikli vyvýšené okraje. Dáme do chladničky.
    Kokos rozmixujeme s medom a roztopeným kokosovým olejom. Na korpus rozložíme na hrubo nakrájané banány. na tie rovnomerne rozdelíme kokosovú hmotu, ktorú už nemusíme pritláčať.
    Vrch torty ozdobíme ľubovoľne čokoládou, ktorú si môžeme pripraviť z dvoch lyžíc kokosového oleja, a rovnakého množstva medu a kakaa.
    Dáme stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny.

    29. jan 2015

    mam ju v chladnicke, som velmi zvedava aka bude, lebo vyzera super 🙂

    29. jan 2015
    monda17
    autor

    @brnka moj chlap si velmi pochvaloval 🙂

    29. jan 2015

    @monda17 fakt je dobra. Ja uz som sa bala, ci ju nebudem musiet vyhodit... ci to budu chciet jest - a chutiiiiii

    29. jan 2015