Králičie mäso je ideálne pre bábätká

Králičie mäso sa odporúča ako prvý mäsový pokrm pre bábätká. 

Má nízky obsah tuku a nespôsobuje alergické reakcie. Obsahuje veľa bielkovín, omega-3 a omega-6 mastných kyselín, vitamíny B12, B1, fosfor, vápnik, železo. Vďaka jemným svalovým vláknam ho organizmus veľmi dobre trávi. Na porovnanie s hovädzím mäsom, ktorého stráviteľnosť je 62%, králičie mäso je stráviteľné až na 90%.  Býva súčasťou rôznych diét, ako aj pri rekonvalescencii chorôb tráviaceho traktu a žlčníka.

Viac o tom sme napísali v našom článku:

https://www.chovamedoma.sk/chovatelstvo-farmarcenie/658-chov-kralikov-na-maso

My ho robíme najradšej pečeného. Úplne stačí prešpikovať slaninou a potrieť cesnakovou pastou, ktorú si robíme sami z cesnaku, masti a soli. Potom už len zaželať dobrú chuť🙂