kuracie prsia soľ mleté čierne korenie mletá sladká paprika grilovacie korenie olej maslo tvrdý syr Postup prípravy
Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Vložíme ich do misky s olejom, soľou a koreninami. Marinujeme aspoň hodinu. Na panvici rozohrejme 1PL oleja a plátok masla. Prudko opečieme mäso zo všetkých strán, aby ostalo šťavnaté. Potom podlejeme troškou vody, prikryjeme a pečieme asi 20 minút. Takto pripravené mäsko je ideálne napríklad na šalát alebo ku grilovanej zelenine.
Verzia pre fajnšmekrov: Na takto pripravené mäso položíme hrubé plátky tvrdého syra, ešte prikyrjeme a pečieme 5 minút.
Kuracie rýchlovky: Suroviny
kuracie prsia
soľ
mleté čierne korenie
mletá sladká paprika
grilovacie korenie
olej
maslo
tvrdý syr
Postup prípravy
Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Vložíme ich do misky s olejom, soľou a koreninami. Marinujeme aspoň hodinu. Na panvici rozohrejme 1PL oleja a plátok masla. Prudko opečieme mäso zo všetkých strán, aby ostalo šťavnaté. Potom podlejeme troškou vody, prikryjeme a pečieme asi 20 minút. Takto pripravené mäsko je ideálne napríklad na šalát alebo ku grilovanej zelenine.
Verzia pre fajnšmekrov: Na takto pripravené mäso položíme hrubé plátky tvrdého syra, ešte prikyrjeme a pečieme 5 minút.