Kuracie prsia v syrovej perinke:1.
kuracie prsia 500 g
Mäso upravíme na rezne, naklepeme ich.
2.
soľ • soľ zeleninová • korenie čierne mleté • paprika červená mletá • cesnak 2 st • olej slnečnicový 1 PL
Mierne osolíme, posypeme zeleninovou soľou (Podravka, vegeta), čiernym korením, červenou paprikou a nakoniec potrieme roztlačeným cesnakom zmiešaným s troškou oleja. Necháme chvíľku odležať.
3.
múka hladká • olej slnečnicový
Rezne poprášime hladkou múkou a opečieme na rozpálenom oleji.
4.
chilli sladká omáčka
Na ochutenie môžme pridať trošku sladkej chilli omáčky.
5.
voda
Opečené mäso vložíme do zapekacej nádoby a zalejeme výpekom z panvice a trochou vody.
6.
syr Gouda 125 g
Zapekáme prikryté v rozohriatej rúre cca 10 minút. Chvíľu pred vybratím mäso odokryjeme a posypeme strúhaným syrom.
Kuracie prsia v syrovej perinke:
1.
kuracie prsia 500 g
Mäso upravíme na rezne, naklepeme ich.
2.
soľ • soľ zeleninová • korenie čierne mleté • paprika červená mletá • cesnak 2 st • olej slnečnicový 1 PL
Mierne osolíme, posypeme zeleninovou soľou (Podravka, vegeta), čiernym korením, červenou paprikou a nakoniec potrieme roztlačeným cesnakom zmiešaným s troškou oleja. Necháme chvíľku odležať.
3.
múka hladká • olej slnečnicový
Rezne poprášime hladkou múkou a opečieme na rozpálenom oleji.
4.
chilli sladká omáčka
Na ochutenie môžme pridať trošku sladkej chilli omáčky.
5.
voda
Opečené mäso vložíme do zapekacej nádoby a zalejeme výpekom z panvice a trochou vody.
6.
syr Gouda 125 g
Zapekáme prikryté v rozohriatej rúre cca 10 minút. Chvíľu pred vybratím mäso odokryjeme a posypeme strúhaným syrom.