Prsia narežeme, otvoríme a naklepeme. Z oboch strán osolíme, nakrájame na drobné kocky loveckú salámu, na hrubšie rezance nastrúhame syr a tavený syr rozdelíme na 4 časti a položíme na mäso. .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
3.
Salámu a syr premiešame a rozdelíme na mäso. Mäso preložíme a zopneme ihlou. .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
4.
Do misky si pripravíme trochu hladkej múky na obalenie a na tanier rozmiešame jedno vajce (stačí na 4 závitky). .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
5.
Závitky obalíme v múke a medzi tým si dáme nahriať panvicu a do nahriatej nalejeme olej a necháme rozohriať. .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
6.
Keď je olej horúci, obalíme závitky v rozšľahanom vajci, dáme na panvicu a prikryjeme pokrievkou. Pražíme asi 5 minút. .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
7.
Ak sú zlatohnedé, otočíme a pražíme ešte 5 minút z druhej strany. .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
8.
Podávame so šľuchanými zemiakmi. .
Fotorecept: Babkine kuracie závitky .
9.
Ak máme prsia veľké, môžeme ich upražené rozdeliť na polovice, hlavne pre deti. Ak máme malé deti, je vhodnejšie pre ne dať namiesto salámy šunku. .
Babkine kuracie závitky: Suroviny na 2 porcie:
2 ks kuracie prsia
50 g lovecká saláma
50 g ementál
1 ks tavený syr
1 ks vajce
podľa chuti soľ
trochu hladká múka
60 ml slnečnicový olej
28. apríla 2015 o 08:21 • Páči sa mi to
fotoportrét
miroslavhlavacek (autorka albumu) Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
2.
Prsia narežeme, otvoríme a naklepeme. Z oboch strán osolíme, nakrájame na drobné kocky loveckú salámu, na hrubšie rezance nastrúhame syr a tavený syr rozdelíme na 4 časti a položíme na mäso.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
3.
Salámu a syr premiešame a rozdelíme na mäso. Mäso preložíme a zopneme ihlou.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
4.
Do misky si pripravíme trochu hladkej múky na obalenie a na tanier rozmiešame jedno vajce (stačí na 4 závitky).
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
5.
Závitky obalíme v múke a medzi tým si dáme nahriať panvicu a do nahriatej nalejeme olej a necháme rozohriať.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
6.
Keď je olej horúci, obalíme závitky v rozšľahanom vajci, dáme na panvicu a prikryjeme pokrievkou. Pražíme asi 5 minút.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
7.
Ak sú zlatohnedé, otočíme a pražíme ešte 5 minút z druhej strany.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
8.
Podávame so šľuchanými zemiakmi.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
9.
Ak máme prsia veľké, môžeme ich upražené rozdeliť na polovice, hlavne pre deti. Ak máme malé deti, je vhodnejšie pre ne dať namiesto salámy šunku.
.
Fotorecept: Babkine kuracie závitky
.
10.
Dobrú chuť