Pomocníci v akcii
Ako štvornásobná mamina a žena nielen v domácnosti, sa mám čo obracať, aby bolo u nás každý deň uvarené minimálne jedno jedlo. A tak som privítala možnosť testovať nasledovné výrobky:
Mlynček na strúhanku, ktorý má vo svojej výbave veľmi ostrých päť celonerezových bubnov na mletie strúhanky či strúhanie extra tvrdého syra, na jemné mletie, jemné strúhanie, hrubé strúhanie či krájanie zeleniny a ovocia na plátky. Využijete ho aj pri spracovaní ovocia, zeleniny, syrov, orechov, či čokolády. Mlynček je značky Skveler, ktorá prináša skvelé veci pre domácnosť.
Mlynček som mala možnosť vyskúšať ešte v deň, kedy mi balík produktov kuriér priniesol, keďže som mala v úmysle uvariť našu obľúbenú zeleninovú polievku s ovsenými vločkami.
Použila som bubon na hrubé strúhanie, práca mi šla od ruky a mlynček všetko nastrúhal. Trošku mi však vadili veľké kusy zeleniny, ktorú akosi nebol ochotný nastrúhať. V polievke sa však zjedla i tá .
Tiež som ho použila pri rozomletí suchých rožkov na strúhanku, nastrúhaní čokolády na palacinky, či syra na mäso. So všetkým si hravo poradil, no čistenie po strúhaní syra mi dalo zabrať,pretože mlynček, ktorý ku mne prišiel, totiž nemal dobre postláčané hrany a tak sa syr skryl i do tej najmenšej štrbinky, a keďže, ako napríklad pri zelenine, ho nestačilo opláchnuť pod tečúcou vodou, musela som ho pracne - pomocou špáradla a vatovej tyčinky, vyčistiť. Čistenie prebehlo úspešne, no počas umývania som zistila, že hrany sú dosť ostré a je tu pri čistení mlynčeka možnosť porezania sa na nich.
Čo sa mi však na mlynčeku páčilo boli gumené chrániče na kostre mlynčeka, vďaka ktorým som sa nemusela báť poškriabania stola.
V testovacej sade bola aj dizajnovo veľmi pekná grilovacia panvica Ambition s nepriľnavým povrchom, ktorá má tvar štvorca s rozmermi 28 x 28 cm a rukoväť potiahnutú jemným povrchom „Soft Touch". Je vhodná na všetky typy povrchov vrátane indukcie, vnútorný povrch je sivej farby v imitácii kameňa.
My máme doma zatiaľ ešte plynový varič, ale panvica zvládla vysmažiť, či ugrilovať jedlo tak, ako sa na novú panvicu patrí. Trošku mi vadil zápach „novoty“ aj po druhom použití, hoci som panvicu pred každou a, samozrejme, po každej príprave jedla dôkladne umyla. Tiež mi veľmi chýbala pokrievka, napríklad, keď som opekala krkovičku, ktorú som vo finále posypala syrom. Na to, aby sa syr dôkladne rozpustil som musela použiť pokrievku z iného kuchynského pomocníka. Ďalšou (ne)výhodou bolo, že hoci je panvica grilovacia, trošku oleja pri príprave mäsa som použila, mala som však pocit, akoby bola v strede vypuklá, pretože všetok olej mi stiekol zo stredu ku krajom. Plusom tejto panvice bolo veľmi jednoduché čistenie, v štýle opláchneš a hotovo. 🙂
Pri testovaní prišiel rad aj na dvojdielny smaltovaný pekáč vyrobený u našich českých susedov. S objemom 5,6 l , výškou až 18,5 cm a rozmerom 38 x 27 cm je všestranným pomocníkom. Upečiete v ňom poriadny kus mäsa, hravo si poradí aj husou či kačkou.
Mňa tento pekáč presvedčil najmä kvôli tomu, že som mala možnosť vyskúšať ho na chalupe a piecť v ňom v ručne postavenej rúre bez možnosti regulovania teploty. Doteraz som vyskúšala v tejto rúre piecť v troch rôznych pekáčoch a každý sa počas pečenia vykrivil, no tento dvojdielny pekáč to ustál a vyslúžil si u mňa prvé miesto zo všetkých testovaných výrobkov. Mäso sa v pekáči rovnomerne upieklo, vo vnútri ostalo šťavňaté a zvrchu krásne chrumkavé.
V závere sa chcem Modrému koníkovi i spoločnosti Kinekus poďakovať za možnosť zapojenia sa do testovania.
Komu pošlem aspoň kúsok z toho, čo nám bolo dopriate? 😂
😁😁😁
Na koníku už istý čas funguje skupinka : Charitatívne dražby s Ďakujeme.sk
Jej cieľom je pomáhať ľuďom s ťažkým osudom.
Mnoho ľudí nemalo to šťastie mať zdravé deti, a bezmocnosť,ktorú prežívajú by nechcel prežiť nikto z nás. ( viem o čom píšem,verte mi ) preto vás všetkých vyzývam! Pomôžte pomáhať! Zapojte sa do projektu #aukcia3 vydražte si krásne handmade výrobky,alebo prispejte ľubovoľnou sumou (link nájdete vo vyššie spomínanej skupinke) a darujte úsmev..
tiež vás prosím,aby ste lajkovali každý príspevok,ktorý na túto tému uvidíte. Pretože tak sa o tomto skvelom projekte dozvie viac ľudí aj vďaka Vám.
Ďakujeme!
@jasenka prosím o pridanie linku na skupinku do komentára,ďakujem! 🙂
Milujem ľudí,ktorí o vás vedia viac než vy samé 😀
Podávam hlásenie. Aj dnes 😀 týždeň sa chýli ku koncu a pomaly,ale isto sa ukončí rozosielanie vydražených balíčkov,preto už čoskoro nastane deň,kedy sa spustí #aukcia3
Ako vidíte,svedomito sa pripravujem a balíčkujem 🙂 chcete svojou troškou na pomoc iným prispieť aj vy? Tak nečakajte a pridajte sa do skupiny Charitatívne dražby s Ďakujeme.sk . Ak nie ste veľmi zruční ale radi by ste nejaký handmade kúsok vlastnili, takisto Vás v skupinke radi privítajú 🙂
Ďakujeme,že máte chuť pomáhať!
Link na skupinku nájdete v komentári 🙂
@jasenka , @30lenka prosím prudáte link na skupinku? Ďakujem 🙂
Aj dnes idem ponocovať. Treba mi totiž pripraviť nejaké výrobky do #aukcia3 ktorú za pomoci Modrého koníka organizujú ľudia s Ďakujeme.sk . Ak chcete priloziť ruku k dielu,staňte sa členmi skupinky:
Charitatívne dražby s Ďakujeme.sk .
Ďakujeme,že máte chuť pomáhať 🙂
Pripravujem sa na Vianoce 😉
Krásny slniečkový deň Vám želám 🙂
Ked dnes na fb moja kamaratka zdielala receptik na zazvorove cukriky a tu na MK @drobcek221 pridala foto,rozhodla som sa,ze si urobim ten maly zazrak aj ja. Tak som rano frisko vyprevadila deti do skoly,popratala byvanicko,vystrojila sa a teperila sa takmer tri kilace do supaca kde som si takmer vsetko zakupila. Klinceky i zazvor som kupila v takom tom zastrcenom obchodiku,lebo darmo supac je supac,ale take "blbosti"tam nepredavaju 😀
tak jak som frisko decka vyprevadila do skoly,tak som ich aj pozbierala a doma sa konecne vrhla na vyrobu zazracnych pastiliek. 😀
Lenze co sa nestalo... podla povodneho receptu mi vobec,ale vobec nestuhli.. ved neva,mame citronovo-klincekovo-zazvorovo-medovo-trstinovocukrovy sirup do caju 😀
ale kedze som vedela,ze ak tie cukriky nebudu,tak nezaspim,vytvorila som si vlastne. 😀
1PL a 1/2čl citronovej stavy
1PL medu
1/4 čl v maziari rozdrveneho klinceka a
1/2 čl mleteho zazvoru som si vymiesala na kasicku.
V hrnci som si na karamel upalila 1 pohar trstinoveho cukru,odstavila a supla do toho vyssie uvedenu masu. Cele to zasycalo,zabublalo,poriadne som premiesala,ze nech sa to spoji a hned som to lyzickovala do silikonky. A voilá moje prve zazracne cukriky su na svete.
Tak ako ma rano neuveritelne bolelo hrdlo,tak ziapem teraz po deckach aby sa nebili a upratali si... asi mi zalazu tie cukriky robit 😀
(ktovie,mozno to nimi ani nie je,sle tak dokonale jemne palia,ze mi to hrdlo uplne znecitlivelo... asi 😀)
Sovičkujem 🙂
Krásny deň kočeny 😉
Zamilovala som sa... do úúúžasnej kyselkavo-korenistej chuti tohoto mirabelkového džemu. Nič lepšie som v živote nejedla! 😉
2kg umytých odkôstkovaných mirabeliek
1kg cukru
1ks vanielkového bourbon lusku ( alebo 2 ks vanielkového cukru )
2 ks Želírfix
2ks celej škorice
5ks klinčekov
Umyté odkôstkované mirabelky rozmixujeme, pridáme k nim škoricu a klinček,na miernom ohni za stáleho miešania varíme cca 20-30 min. Škoricu aj klinčeky vyberieme,pridáme v cukre zmiešaný želírfix s van.cukrami,vsypeme k mirabelkám a cca 5min. necháme za občasného premiešania vrieť. Horúcou zmesou plníme čisté suché poháre,uzavrieme,položíme na utierku dolu viečkom a necháme pol hodinky pod utierkou.
Ak nedáte van.cukor,ale vanielkový lusk,treba ho dať variť spolu so škoricou a klinčekami,následne vybrať.
Ak preferujete klasický spôsob varenia džemu t.j variť do zhustnutia,nepridávajte želírfix.
Toť môj recept na tento maxi-fantasticko-úžasný džem 🙂
My dnes takto. 😀 Čo vy?
