60 / 142

    Prosím recept pre amatéra ďakujem !

    12. nov 2017
    merulka
    autor

    Korpus je klasicka piskota.
    Plnka je cokolaovy krem-200gcoki rozpustit so 100g masla a vyskahat s 500g mascarpone. V strede je este pena z bielej cokolady-2 bielky vyskahat na tuhy sneh ado toho zaslahat teniym prudom vriaci sirup z 50g vody a 100g cukru, zamiesat do toho 200g rozpustenej bielej coko a jednu vyslahanu slahacku a zafixovat 4 rozmocenymi rozpustenymi platkami zelatiny, to vylejem samostatne na silikonovu formu, necham stuhnut alebo zamrazim a tak preklopim na korpus. Poliate to je slanym karamelom, ten robim od oka,na nete najdes kopu receptov. A hore je este mangove pyre- 2 zrele manga rozmixovat a uvarit s dvomi lyzicami maizeny na riedsi puding, osladit podla chuti

    12. nov 2017

    @merulka Úžasne Ďakujem !

    12. nov 2017