to kedy stihas varit a piect?
@janulienkap tie recepty na pečenie sú jednoduché, mám kuchynský robot, takže všetko prípravy okolo polhodinky a potom samotné pečenie.... Využila som z toho pečenia na desiatu či olovrant.
Varenie kombinácia pečenie bolo pre mňa dosť náročné dennodenne a plus fotenie, a samozrejme bežné fungovanie rodiny a práca.... občas som fotením liezla aj na nervy, ale tešili sa z jedál, mnohé boli u nás prvýkrát .... išlo mi o to, navrhnúť pestrý jedálniček aj náročnejšie aj rýchle jedlá, aby sa veľmi neopakovali a čo najmenej dojedali z predchádzajúceho dňa.. Takisto, aby poslúžil ako inšpirácia, z ktorého si môžem potom vyťahovať nápady na varenie a nevariť dookola to isté. v bežnom živote pracujúcej ženy je ideálne si to rozložiť, že jednoducho sa variť a pripravovať na viac dní jedno jedlo, baliť vákuovo, mraziť, nech sa to dá dobre kombinovať a nejesť dookola to isté.... niekedy si dať pauzu, reštaurácia.......,
Ale ak je žena v domácnosti či na materskej, vtedy sa to dá pekne stíhať.... mať aj pestrú stravu, aj veľa nemíňať. Všetko je to o dobrom zorganizovaní, zabehnutí nejakej rutiny, ktorú občas každý rád zmení, a potom sa zas k nej vráti.
@matka1984 ja mam tiez kuchynsky robot a a varievala som kazdy den hlavne jedlo + polievka, lebo si nosime obedy do prace, ale ako zacal chodit do skoly aj mladsi syn, tak som uz fakt nestihala a nevladala kazdy den varit do 22.00, tiez rozmyslam nad vacsou chladnickou, prave,aby som viac veci do nej dala a nechodila kazdy den do obchodu, ale ty pises, ze prave kupou vacsej sa ti kupovanie zasob zmensilo🙂, podla mna to mensie minanie na jedlo nie je o vacsej, ci menskej chladnicke, ale presne o tom planovani co budeme jest..
@janulienkap áno, je to najmä o dobrom naplánovaní, lebo toto aj mňa otravovalo, chodiť po každú blbosť do obchodu a ROZMÝŠĽAŤ, čo pripraviť (toto sa ani nezdá, ale takto som sa len pozrela, čo idem robiť, aj to mi to odľahčilo, ani nevieš ako). Lebo dosť, čo rozmýšľam nad 300 vecami naraz, tak aspoň nad tým, čo budeme jesť a čo na to budeme potrebovať, som nemusela....... A väčšia chladnička u nás áno, lebo ja som mala dve chladničky (napr. zásoby mlieka, hrnce s jedlom, nápoje, .... čo prevyšovalo, šlo do garážovej chladničky) ... a či potrebujete väčšiu chladničku vy? tak to už v každej rodine individuálne, ..... ale ak chceš pestrejšiu stravu, zeleninu, mliečne výrobky, šunky, párky,salámy, mäsko napr. na dva týždne nakúpiť (ja aj ovocie už dávam všetko okrem domácich jablk, ktoré sú v garáži ) a potom tam ešte zmestiť hrniec, nám by napr. nestačila tá naša vstavaná.... takto to je pekne prehľadné a nemusím sa báť, že niečo nevôjde.. a veľa mi pomohlo ukladanie šunky, salámy, párok do dóz, všetko na jednom mieste, nie v 4 sáčkoch, ktoré stále zatváraš a otváraš a máš zapatlanú chladničku..aj to dlhšie vydrží..
a inak, klobúk dole, že takto už dlhšie dennodenne funguješ a varíš, pre teba to bude ešte jednoduchšie si to naplánovať, uvidíš, ľahšie ti bude bez toľkého nakupovania.... niektoré dievčatá mi počas testovania písali, že takto fungujú a nevedia si vynachváliť, detailne si neplánovali, časom už zo zvyklostí vychádzali..
@matka1984 presne pises moje pocity .... a chcem vacsiu chladnicku, len do bytu asi tazko...:(
@janulienkap ženy, matky, chápeme sa 😅😍👍❤❤😉 a chladničky možno aj iné, sú kapacitne väčšie a zmestia sa do bytu, nemusia byť americké.... ja som toto nejak nezisťovala, ale keď sme šli do domu, chceli sme vstavanú do linky, lebo na americkú nebolo .... kúpili sme vyšší rozmer, ale aj tak bola málo, aj mraziaca časť... a mali sme aj tú v garáži z bytu, to bola taká záložná...... ale na byte sme mali klasickú, nie vstavanú, deti boli menšie, nevarila som toľko veľa, väčšinou sme sa snažili aj zjesť, občas nejaký segedínsky a podobne,... ale pri oslavách, Vianociach a podobne sme ládovali veci aj na baĺkón..
prosím ta a to je jedalnicek pre dospelých predpokladam a s detmi to ako riesite?
a este otázka, varis aj na obed aj veceru? ak zostane z obeda, navaris napriek tomu tu veceru? konkrétne napr. to hribove rizoto, co si robila vecer.
@alk05 ahoj, ja mám deti 8 a 12ročné, zjedia väčšinou, čo aj my. Ale musím priznať, že ako rodina nie sme v chutiach jednotní, takže jedálniček sme robili spolu, aby si každý prišiel na svoje. Tento som robila na dva týždne ešte v decembri. Cez vianočné sviatky a Silvestra sme boli väčšinou preč a potom som mala zdravotné problémy. Takže k jedálničku som sa opäť vrátila až tento týždeň. Urobila som ho len na 7 dní - pozri si album ďalej. Viac mi to vyhovuje...
A čo sa týka toho, keď zostane, už z jedálnička je vidieť, že niektoré jedlá sú na dva dni. Ale samozrejme niekedy to neodhadnem, prípadne niekto z nás menej zje. Potom dojedám zväčša ja. Niečo sa dá aj zmraziť (ja som pri tomto prvom jedálničku mrazila len bryndzové pirohy). A nového jedla urobím v tom prípade menej. Alebo si jednoducho ďalšie jedlo vynecháš, ak je celá rodina ochotná dojesť zvyšok z obeda. Zas nie som otrokom toho jedálnička. Aj medzi dňami môžeš robiť zmeny. Časom vychytáš na tom, čo vyhovuje práve vašej rodine.
Výhody sú pre mňa, že viem, čo nakúpiť, čo v ten týždeň budeme jesť, nemusím nad tým denne rozmýšľať. A menej vyhadzujem, viem, čo máme v chladničke a potravinovej skrini. A hlavne deťom to vyhovuje, vedia, čo ich čaká. Syn je trochu náročnejší stravník, ale dcéra je úplne perfektná, zväčša zje všetko.
To prelepenie znamená, že som z časových dôvodov musela niektoré poradie jedál meniť a poprehadzovať poradie v jednotlivých dňoch 😉😉😍😍