11 / 62
    Bezlepkovy carrot cake

    Ahoj 🙂 mohla by som ťa poprosiť recept?

    10. nov 2018
    matinka
    autor

    @miskam1 nech sa paci.... davka to okruhlej tortovej formy:
    3-4 nastruhane mrkvy
    3 vajcia
    150 g trst.cukru
    150 g masla
    150 g muky (mix pohankova, psenova, ryzova)
    150 g namletych orechov ( ja som dala asi 80 g polamanych mandlovych lupienkov)
    1 pl nastruhanej pomarancovej kory
    Stava z 1/2 citrona
    1 lyzicka PDP
    Skorica
    Stipka soli do bielkov
    Najprv vyslahat maslo, cukor, zltka, stavu a koru, potom pridat zmiesane suche suroviny, mrkvu a na zaver bielkovy sneh. Pecieme pri 180 C asi 45 min. Korpus som prerezaka a plnila som:
    1 vanicka odtucneneho tvarohu
    1 slahacka
    Cukor
    Bourbonska vanilka (tekuta esencia)
    Tvaroh mozete nahradit aj s mascarpone.
    Alebo len tvaroh bez slahacky.
    Bola pekne stavnata a vydrzi v chladnicke par dni bez zmeny kvality.

    10. nov 2018

    Ďakujem moc 🙂

    10. nov 2018