Avokadova Babovka 🥑

Čo do cesta:
1 avokádo (asi 150g bez kôstky),
350g hladkej múky (špaldová),
400ml mlieka,
100g trstinového cukru,
70g kakaa (kakaový prášok bez cukru),
2ČL prášku do pečiva,
1ČL sódy bikarbóny,
150ml oleja (slnečnicového),
štipka soli.

Pečieme 60 minút na 180°C.

TIP1: Ak použiješ klasickú formu, vymasti ju maslom a posyp strúhaným kokosom, pridá lepšiu chuť ako by si vysypal múkou.

TIP2: Použi zrelé avokádo - ľahšie sa spracuje cesto a chuť je ešte výraznejšia.
🥑