175 / 213
    Krémeš

    poprosím recept

    15. feb 2019

    Prisady:
    8dcl mlieka
    2 zltky
    2PL hladkej muky
    1 vanilkovy cukor
    2zlate klasy
    15dkg praskoveho cukru
    2PL rumu
    1 cele 250g maslo
    1 balenie medovych platov ( 4ks )
    cokolada na poliatie cca ( 100g ) + maslo ( torchu od oka + trochu mlieka ak je treba )

    Postup:
    V mlieku vymiesame vanilinovy cukor, 2 zlate klasy, zltka, 2 PL hladkej muky a uvarime do uplneho zhustnutia. Nechame uplne vychladnut.
    V dalsej miske vymiesame 2PL rumu s maslom a 15dkg praskoveho cukru.
    Kremy spojime, vzdy za kazdych okolnosti primiesavame puding do masla, nie naopak. Postupne, po kopkach.
    Na podnos rozlozime 2 medove platy na kazdy natrieme rovnomerne plnku.
    yslahame 3 slahacky s 3 stuzovacmi cukru a 3 lyzickami praskoveho curku.
    Natrieme na vrstvu zlteho kremu.
    Prykrijeme medovymi platmi, na vrch rozotrieme rozpustenu cokoladu s maslom ( maslo od oka, trosku, ak je moc husta tak este trosku mlieka )
    dame stuhnut do chladnicky na noc. ( medov platy aj pekne zmaknu )

    Krajame nozom namocenym do horucej vody utretym do sucha.

    20. feb 2019